Ingredientes
180 ml de jugo de naranjas
125 ml de aceite
4 huevos
320 g azúcar
375 g harina sin polvos
2 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
Procedimiento:
Tener un molde enmantequillado y enharinado.
En bowl cernir la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, y la sal. Reservar.
En otro tazón mezclar los huevos con el azucar, el aceite y el jugo de naranjas.En bowl cernir la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, y la sal. Reservar.
Mezclar estas dos preparaciones y volcar sobre el molde.
Hornear a 175º C por aprox. 35 a 40 min.
Opcional: Puede remplazar 1 taza de harina por 1 taza de avena y les será más nutritivo.
Espero les guste.
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